在中國，干邑酒是最為普遍的假冒品之一，而這種假冒現象主要集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利這三個知名品牌上。這三大品牌因其知名度高、品質優良且價格相對較高而成為了假冒的重點對象。此外，這些品牌還根據在橡木桶中陳釀的時間分為多個等級，如軒尼詩的理查(richard)、xo、sov、vsop等，人頭馬的路易十三(louis x ill)、extra、xo、人頭馬特級club、vsop、三星vs等，馬爹利的xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等，這些等級的價格也是從高到低排列的。

2001年****季度的國家監督抽查中發現，在北京的不同檔次的商場、賓館和飯店都出現了洋酒假冒的情況，其中賓館和飯店的假冒情況更為嚴重。

 

鑒別干邑酒的方法有以下幾種：

 

1. 根據相關規定，洋酒標簽上應有中文標識和衛生檢驗檢疫章。因此，沒有中文標識和衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。

 

2. 真品標簽字跡清晰、輪廓整齊；假酒標簽字跡模糊、不規則。

 

3. 真品液體呈金黃色、透亮；假酒液體則暗淡、光澤差。

 

4. 真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的；而假酒的防偽蓋則是粘上去的。

 

5. 真品防偽標志在不同角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。

 

6. 真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。

 

如果能夠選擇合適的場合、保持正確的酒溫、挑選合適的酒杯和搭配適當的菜肴，就可以充分發揮出酒的特點，享受到飲酒的樂趣。