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冬蟲夏草很貴。收到朋友的禮物后,他們吃不完。他們買得太多了。后來,由于他們不注意保存方法,冬蟲夏草變質發霉,造成了很大的損失。那么如果還有冬蟲夏草呢?成都名酒回收為您揭示了五種冬蟲夏草不會發霉的保存方法。
暴露在陽光下,如果發現冬蟲夏草已經濕潤柔軟,應立即取出暴露在陽光下或用炭火輕輕烘烤。這可以減少冬蟲夏草的水分,同時通過陽光殺死冬蟲夏草本身附著的一些霉菌,有利于保證冬蟲夏草現有的內在品質。放置干燥劑。如果量大或需要長時間放置,建議在袋子里放一些干燥劑。這樣,冬蟲夏草的保存一般可以保證完好無損,質量不會降低。保存時應注意定期檢查,每月至少檢查一次。如果發現潮濕或發霉,應立即干燥,然后按照這種方法繼續保存。
放在陰涼干燥的地方,冬蟲夏草要注意防潮、防霉、防蛀。如果只需要短時間保存,比如幾天或者十幾天,只需要放在陰涼干燥的地方。放胡椒粉,散裝冬蟲夏草可以在陽光好的時候,在陽光充足的地面上撒上散裝冬蟲夏草曬干,然后輕輕撿起冬蟲夏草。這時,冬蟲夏草很容易斷裂,放入塑料薄膜袋中。底部每公斤冬蟲夏草,平均放入200克左右的布袋中,密封一個胡椒粉,放在陰涼干燥的地方。噴灑白酒,輕微發霉,用白酒噴灑冬蟲夏草(每公斤2)。