沈家門禮品回收.小編講解葡萄酒嗅覺文化你知道多少現(xiàn)在，很多朋友都迷戀上了酒水文化，尤其是對葡萄酒的愛好者。今天，舟山禮品回收就葡萄酒深遠的歷史文化講述給愛好酒水文化的朋友，有興趣的可以一起來關注一下，希望能提高您對酒水文化的認知。白葡萄酒的檸檬、柑桔、蘋果、草藥、樹葉香、榛子、杏仁香……紅葡萄酒則有黑色莓果、紅色莓果、櫻桃、李子香，土壤、蘑菇、松露香，香料、杉木、雪茄盒、煙草……葡萄酒的神奇在于每種酒的香氣和口感不同，欣賞葡萄酒如同欣賞藝術一樣，千變萬化是最迷人的。

    說到葡萄酒的氣味，分為三個部分。
    一是葡萄本身的果香，即不同葡萄品種的特征，以及產地土壤氣候影響形成的香氣;
    二是使用橡木桶帶來的香氣;
    三是裝瓶后酒陳年時逐步產生的酒香，當然這這種酒香是對可以陳年的葡萄酒來說的。僅僅是香氣就已經這么多了，再加上品酒時的口感，千香百味，萬種風格，不同產地不同品種酒表現(xiàn)出各自的特點，也是葡萄酒誘人的地方。認知香氣有各種方法，記住。聞別這個詞不像觀察這個詞這么普遍，因為人類習慣運用視覺去觀察，而天天使用的嗅覺卻有很大一部分未曾開發(fā)，所以即使聞到同樣的氣味，都需要一定的認知才能辨別。認知香氣的一種方法是了解葡萄