白酒的度數就是白酒的酒精含量，大家不知道白酒度數的話可以自行檢測，下面錦州誠鑫煙酒回收商行給大家分享檢測白酒度數的方法是什么?錦州煙酒回收講解檢測白酒度數的三種方法錦州誠鑫煙酒回收公司常年在錦州高價回收煙酒、茅臺酒、五糧液等名酒、老酒、洋酒、紅酒、**、冬蟲夏草等各種禮品,以“價高秤準，誠信為本”為原則，憑借熱情周到的服務，良好的商業信譽與個人以及多家企業、建立了良好的合作關系。高價上門收購，支付方式現金轉賬都行。1、看酒花將酒對上一定數量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內，觀察落在接酒盆內的酒“花”大小均勻程度、保持時間的長短來確定酒精成分的含量。這種方法的準確率可達90%。白酒的酒花大小與酒精的濃度高低有關，白酒的酒精濃度越高，則酒液表面的張力也就越大，液體表面形成的酒花越大，酒花散的就越快，反之則酒液表面張力越小，液體表面形成的酒花越小，酒花散的就越慢。2、用火燒將白酒斟在盅內，點火燃燒，火熄后，看剩在盅內的水分多少，根據水分的數星確定該酒酒精的含量。這種方法，因常受外界條件的影響，所以尚欠準確。3、酒表建國后全國統一使用“酒表”，用酒表來測定白酒的酒精含量。